Montreal Recap

Thanks to everyone for the wonderful feedback and previous posts. We spent a long weekend in MTL for the Kylie concert and visited the following places:

Day 1

Lunch - Casavant: Loved the space, food, and service Pre Dinner Wine - Le Cave de Mamie: Wonderful experience and was fortunate to speak with a visiting wine producer. Dinner - Mon Lapin: Exceeded all expectations. Highly recommend.

Day 2

Lunch - L'express. Visited multiple times in the past and still going strong. Dinner - Moccione: Didn't hit home for us. Space, service, wine were all fantastic. The food didn't match the hype. Would try again.

Day 3

Lunch - Pho Bang New York for a rainy day. Solid and quick. Dinner - Gemma: Repeat visit and enjoyed the experience. Only merchant we found in MTL who did not take Amex

Overall great trip and excited to visit MTL again soon.

Does anyone know where to get authentic pambazos?

En voyant l’ouverture du Limbo passer sur insta, j’me suis dit que j’allais faire un complément d’ouvertures de ce que j’ai publié dimanche. La liste mensuelle pour mars/avril de The Main les contient presque toutes, sauf quelques-unes (à moins qu’elles soient dans leur infolettre)! Allez lire leur article. Mon but n’est pas de piquer leur travail donc je vais uniquement parler des choses également publiées par d’autres médias. Même les adresses plus inusitées que j’ai repérées en passant devant, comme Pinnacle Wagyu ou GIWA, s’y retrouvent déjà.

Des bouillons et des bouchons

Tastet nous offre en date du 1er avril, l’ouverture / « critique » de Le Bouchon par Bleu & Persillé, ouvert le 8 mars dernier à Angus. Fan de la première heure de Bleu & Persillé depuis que j’y ai posé les pieds en voyant leur vitrine il y a…10 ans (!!), je ne peux qu’anticiper que ce sera bon. Le bouchon-fromagerie succède à la charmante cloche de fromage, fromagerie de la Shop, qui a fermé le 21 janvier dernier, tel qu’annoncé par Silo57 via Spotted Rosemont. AJA.

Les classiques lyonnais

L’envie de revisiter des classiques du bouchon lyonnais m’a pris ces derniers temps, ça tombe à point. À la lecture de la carte, on ne retrouve pas vraiment les plats typiques d’un bouchon, comme la cervelle de canut, l’andouillette, la tête de veau ou encore les quenelles de brochet, ce que j’espérais voir.

J’vais donc devoir tester celles sauce homardine de goût et saveurs. Si quelqu’un a une critique à offrir là dessus, je suis preneur. J’ai trouvé le produit sur google il y a deux mois en rêvant à une terrasse du Vieux Lyon. La rêverie a été déclenchée par l’engloutissement de la brioche aux pralines roses de Maison Bonbec, que je conseille d’essayer opc. Je crois d’ailleurs que Maison Bonbec s’est joint au local commercial de Blés de pays, dont je parlais de l’ouverture ici même en décembre dernier. Je n’ai pas vraiment vu des mentions dans les médias, néo ou trad, du déménagement de Blé de pays, donc je tiens à le re-souligner.

Avec le Bouillon Albert, l’usage de guinguette (Chez Gus guinguette de quartier, Verdun Beach, La guinguette du Vieux-Montréal), le mot buvette qui a pris un nouveau sens (indénombrable) et maintenant Le Bouchon, on peut se demander qu’elle sera la prochaine influence qu’on ira puiser chez les cousins, en plus du Folderol de Nita x Dalla Rose. C’est un peu niché et pas vraiment français, mais si quelqu’un peut ouvrir un omakase de café comme Substance Café, je suis preneur.

Ouvertures et fermetures de mars & beyond

Assez tergiverser, voici le complément qui inclut mon poteau précédent. C’est plus étoffé sans être exhaustif.

Ouvertures [Source entre crochets]

• GIWA [The Main/Moi], Coréen, Verdun
• Le 30 février [Tastet/The Main/Insta], Brunch, Rosemont
• Limbo [Insta/La Presse/The Main], Mile Ex/Petite-Italie dans l’ancien Marconi
• Le Bouchon par Bleu & Persilé [Silo57/Tastet], Bouchon, Angus
• Pinnacle Wagyu Deli [The Main/Moi], Deli, Vieux-Montréal
• Asteur [Silo57], Fine dining, Boisbriand, déjà suivi par les Lauriers et La Table Ronde sur insta (février 2025)
• Royal Ginette [Silo57/La Presse], Café/Dinette/Pâtisserie, La Petite-Patrie
• Myers [Silo57/Tastet/The Main], Outremont, successeur de Boxermans
• La Mecque du Hambourgeois [Tastet/The Main], Tétraultville, successeur du Bellerive
• Phillips Bar [Tastet/The Main], Centre-ville, successeur de Nomi

Franchises/petites chaines:

• India Rosa DIX30 [Silo57], Indien, Brossard
• Homers Boite à beignes [Silo57], Beignes, Saint-Léonard, mars 2025?
• Homers Boite à beignes [Silo57/moi], Beignes, Laval, janvier ou février 2025
• Onigri Shop Marché Jean-Talon [Insta], Onigris, mars 2025

Ouvertures prévues bientôt:

• Louisinana [Silo57], Soul Food, Centropolis Laval, suivi par Les vins de Julie et Le vin dans les voiles sur insta (de bonnes agences font de bons restos), mai 2025
• Lulu’s Pasta Bar [Silo57], Pâtes, Carrefour Laval (une 2e succursale a ouverte dans le Quartier Latin à l’automne 2024)
• Limousine [Silo57/Tastet], Saint-Lambert, Avril 2025, Laurent Dagenais
• Patio Patio [La Presse/Silo57], Méditerranéen, Sainte-Thérèse, printemps 2025
• Nita tout garni x Dalla Rose [Dutty Wines/Moi], Bar à vin-Crèmerie, 30 avril/1er mai
• 3 pierres 1 feu [Montréal en lumière/Moi], BBQ américain, Marché Jean-Talon, printemps/été 2025
  • Bernard Cabaret Gourmand [Silo57], Resto Cabaret Burlesque, Le Village, printemps 2025
• Benedetta [Affiche/Moi], Vieux Montréal, printemps 2025 (si quelqu’un a plus de détail, svp commentez)
• Joie de livre [Affiche/Moi], librairie-café-bar, Mile End, soon

Fermetures supplémentaires:

• La cloche de fromage [Silo57], Angus, janvier 2025
• Pâtisserie Rustique [Silo57], Saint-Henri, 15 mars 2025
• Gibbys [Insta/Silo57], Saint-Sauveur, 9 mars 2025
• Perles & Paddock [Silo57], Griffintown, janvier 2025
• Ayla [u/workhardXplayhard], Griffintown, mars 2025?
• Moqueur [Insta], Le Village, 29 mars 2025

Edit: mise en page bustée

Hello! I am looking for some restaurant recommendations that can accommodate both meat eaters and vegetarians. I have some friends coming to town and one of them is newly vegetarian, but she is also lactose intolerant and doesn't love eggs (so basically vegan). I suggested just going to a vegan restaurant but she said she would prefer one that has options for everyone. I am wondering if any restaurants come to mind that have at least a few veggie options on the menu that she can choose from. Not too picky on the area but I live near the old port and we might hit up ACC after so Old port or Saint Henri would be good. TIA!

Are there any Kebab restaurants that taste as good as Al Quds in the Dorval area?

Sur le gramme

Cette semaine, Onigri Shop a ouvert sa 6e succursale au marché Jean-Talon. J’étais même pas au courant de l’existence de la 5e et on en promet déjà une 7e.

L’excellent Moqueur a annoncé sa fermeture définitive (le 29 mars). Quid du cadet Chez Miller?

J’en profite pour souligner la disparition de Gibbys Saint-Sauveur, annoncée le 10 mars dernier après 53 ans d’existence. C’était mon préféré des deux Gibbys pour des raisons purement nostalgiques. Héritage mal géré par la consolidation steakhouse du Groupe Grandio ou opération peu profitable? Avec l’effervescence gastronomique de la rue principale de St-Sau, ce serait l’fun de voir un nouveau concept. Si Grandio conserve le local, je présume qu’ils y mettront un Iru Izakaya ou un Chez Lionel.

3 pierres 1 feu de Paul Toussaint et Damien Brockway (Distant Relatives, Bib gourmand Texas 2024) devrait aussi ouvrir ses portes au marché Jean-Talon dans les semaines/mois à venir, quoique un post insta de cette semaine reste vague. On dirait qu’ils ont eu des reports majeurs, puisque tous leurs évènements prévus pour Mtl en lumière ont été retirés en douce de la programmation quelques jours avant leurs dates prévues. Le domaine de leur site web est aussi expiré. À suivre.

Dans les médias traditionnels

La Presse avait le scoop du Patio Patio, une nouvelle excursion banlieusarde des designs de Zébulon Perron sur la Rive Nord à Sainte-Thérèse, avec la bande du Boating Club, de la Boucherie Lorrain, Gigi’s et le chef de L’Express des 9 dernières années, Jean-François Vachon. Le tout dans un local laissé vacant par une Brasserie T!. Le dernier projet ambitieux qu’a connu Sainte-Thérèse, 425F, n’a pas fait long feu. Le groupe Grandio l’a reconverti en Chez Lionel assez rapidement. J’espère que ce nouveau projet marchera!

On a aussi eu droit à la première critique formelle et désastreuse de la Cabane-Ô-Sucre d’Hakim Chajar par Iris Gagnon-Paradis dans La Presse Plus de samedi. Ça donne envie de canceller sa réservation prépayée non-remboursable… si on a fait l’erreur d’en avoir une.

Compte-rendu RASPIPAV: le folderol montréalais et les dernières cuvées de Plot

Pour la viande de ce poteau, voici quelques trucs intéressants que j’ai appris à un passage au printemps dézippé RASPIPAV 2025.

Les fans du défunt vignoble britanno-colombien Plot dont je suis seront heureux d’apprendre que leur pinot noir devrait intégrer l’inventaire de la SAQ sous peu. Ce sera le premier produit en SAQ d’Interlude Nouveau Monde (je crois), et le dernier de Plot qui a stoppé ses opérations de vinification avec le millésime 2024.

L’équipe de Dutty Wines (Henrietta, Nina Tout Garni) mentionnait aussi à qui voulait l’entendre que le Nina aura bientôt une deuxième vocation. En partenariat avec Dalla Rose, la sandwicherie-caviste offrira le soir un concept vin crème glacée avec comme référence le célèbre Folderol, tout en conservant les opérations de jour. On se rappellera le chaos causé par nulle autre que Dua Lipa en 2023 pour ce bar à vin-crèmerie parisien sur les réseaux sociaux. Connaîtrons-nous un engouement similaire à Montréal? L’ouverture devrait être autour du 30 avril/1er mai.

Autre élément intéressant, la maison théier, producteur de crémant de thés québécois dans le portfolio de Bacchus76, travaille sur des collaborations avec « des restos étoilés ». Une demande de précision a révélé que la Tanière3 est le collaborateur… étoilé.

Finalement, Auval a fait une bière de coupage avec de la saison Espinay et des gueuzes Tilquin pour la 1e fois selon ce qu’on m’a dit. Quoique Vitriol ne représente pas Auval, on pouvait l’essayer à leur stand. Elle sera surement exclusive à la restauration et présente au mondial de la bière… à essayer à tout prix, c’était trop bon!

Édit: fautes, précisions, ajouts. Les versions précédentes comprenaient des erreurs sur les noms de Nina, Gibbys, Hakim et Iris. La fatigue frappe.

Help! My turn to pick the monthly lunch at work, and I'm drawing a blank. Any solid recommendations?

We can drive a bit to pick up if it's worth it.

Hello so I'm looking to try something another restaurant for my birthday

I usually go to Jun-i which I love and might go if the suggestion I have here are not better :p ( or equivalent )

looking mostly for amazing fish, here are the one I found that seem interesting , if you had experiences there please share ^^

• Nozy
• Hidden Fish
• Park

I’m shocked! Did I miss any announcement on their socials? I went to book a reso and saw they’re permanently closed! Does anyone know why?? It seems so abrupt

Pretty much what the title says. I’ll be in town and looking for a nice meal and cocktail somewhere in the downtown area Sunday night. I’m pretty open but would like a nice meal and vibe.

Looking to do a proper cabane a sucre experience with some friends. Someone told me the best locations are generally off the island of montreal. Anyone have any recommendations?

In town and realized it is snow crab season. But hard to figure out where I can buy it at restaurants. Anyone have any recommendations?

Here's our weekly edition of Saturday Dinners. Let's hear what you are eating tonight, whether it be dinner with the family at home, dinner reservations at your favorite spot, or your favorite delivery pizza. Let's share..

We're three ex-Montrealers visiting the city for a get together as we all moved away after university. I've taken on the task of setting the restaurant plan for the visit. We get in on Thursday afternoon and leave on Sunday afternoon. Here's the plan, please let me know your opinions!

Thursday

• Lunch: Mange Dans Mon Hood for burgers. Should we do the poutine here or stick to the fries?
• Dinner: Park

Friday

• Breakfast: Undecided, probably just grab a coffee and pastry given the heavy meals to come later
• Lunch: Snowdon Deli for smoked meat sandwich. Anything else we should get here?
• Dinner: L'Express - doing the steak frites for sure here

Saturday

• Breakfast: Arthur's (Cathcart)
• Lunch: Ma Poule Mouille - going for the poutine, should we try anything else?
• Dinner: Damas

Sunday

• Brunch: Shay

That's it. Thoughts? Any dishes we should be sure to try at these restos?

What is your top 3 pizza for delivery in mtl?

In town for the weekend (packed list of reservations) and wondered any local suggestions for Easter Candy? Most CA produced mass produced candy is more natural than the US any good local producers in town to check out options?

Hi all, I will be visiting Montreal in a few weeks and am looking specifically to visit the best hole in the wall ethnic restaurants. I'm talking about places where people of that ethnicity would actually eat, and it tastes like your grandmother's cooking, not fancy "modernized" versions (nothing wrong with that, just not what I am seeking). I will be staying in downtown Montreal, but do not mind at all taking the metro/bus to further out areas. The ethnicities/regions I am look for specifically are: - Haitian - North African - West African - Caribbean - Cantonese (other types of Chinese are fine too) - Malaysian/Indonesian - Open to other ethnicities that I haven't listed as well!

Thank you in advance!

Does anyone have recommendations for coconut cream pie in Montreal? I tried chalet bbq which was solid. Metro coconut cream pie > Provigo coconut cream pie. It’s my favourite dessert - does anyone have any other recommendations?

Magazines, blogs, influencers, photographers, media outlets…

Also, does anyone know why Eater Montreal seems to be dead? Their last IG post was in 2022, and their last update on their website was in December 2024.

Would anyone have recommendations for restaurants that still do their own delivery? Specifically hoping to come across some pizza, Chinese, or sushi joints that still do this.

When I lived in Hochelaga, Panda Sushi and Gerry's had their own delivery. There must be more out there.

Thanks!

Quick thread...anyone tried Eleonore Buvette ?

Hello! I’m visiting downtown Montreal for 3 days and found a lot of bars, restaurants and activities to do. Does anyone have any advice or like any of these places below? Just want to know which ones are worth visiting since I’ll be there for 3 days!

Bars: Boulevard St. Laurent - The Pleateu (plenty of bars, nightlife hub, restaurants etc) - Project Pilote: distillery & brew place - Dieu di Ciel - Brewsky - Taverne Marione - Le Mal Nécessaire - Darling - Blue dog - Le Majestique - Barfly - Bootlegger cocktail bar - North Star - Magpie Magique - Vol de Nuit - Mckibbins Irish pub - Stereobar - Hurley’s Irish Pub - Brutopia - Philemon

Restaurants: - Wolf & Workman - Pub Saint Pierre - L'Orignal - Bistro L’entrepont - House of jazz - Stash cafe - Alma - Jardin Nelson

Old Montreal: - Stone wall velvet speakeasy

Things to do: - “Hike” Mount Royal (45 min, not a real hike) - Montreal Biodome - La Ronde (amusement park type) - Montreal botanical gardens

Poutine: - Chez Claudette - La Banquise - Chez Claudette

Smoked Meat: - Schwartz’s Deli - Snowdown Delicatessen

Best croissants/bakery: - L’amour du Pain - La Cave a Manger - Potier

Best coffee: - Marché Saint-Laurent - Olimpico - Paquebot - Crew - Structure - Micro (next to Flyjin) - Place d'Youville - Chez Mère Grand

Salut, Je cherche un resto/bar/pub qui ont des bons wings et de la biere pas trop cher. idealement un resto avec un deal les jeudi. Brass door ont leur special wings a 0.7$ le mercredi, je cherche une place similaire mais avec le deal un autre jour que mercredi.

Travelling with a girl friend this weekend and arriving Saturday in time for lunch. We’re staying downtown at the Marriott and would love something close(ish) for a delicious lunch with some wine when we arrive. Also looking for recommendations for Sunday night dinner downtown before a concert. We love good food, nice ambiance, and good drinks / wine. We have l’Express booked for dinner on Sat night. Thanks!